Menu de groupe à 25 euros

Ce menu est établi pour les groupes, uniquement en semaine

Kir

Feuilleté au bleu du Lizieux, jeunes pousses de salade
Ou
Salade de gésier confits et foies de volaille au vinaigre de framboise
Ou
Parfait de foie blond à la lie de myrtilles
………………

Pavé de saumon et sa sauce crustacés
Ou
Suprême de pintadeau sauce champagne
Ou
Rôti de veau, sauce forestier

………………

Accompagnement de légumes de marché
………………

Plateau de fromages
Ou
Fromage blanc en faisselle
………………

Feuilletine chocolat crème anglaise
Ou
Soufflé glacé à la verveine du Velay

Ou
Entremet aux fruits rouges

Café compris

Vin : réserve du patron rouge 1 Bouteille / 4 Personnes

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